доставка до склада транспортной компании в Москве;
упаковка и обрешетка.
Дополнительная информация
если в заказе два прибора, один из которых с платной доставкой, а другой — с бесплатной, то вы платите только за доставку второго прибора до терминала Транспортной компании в Москве.
рассчитать стоимость доставки до Вашего города можно самостоятельно на сайте выбранной транспортной компании.
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 12 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях. По истечении срока гарантии покупателю предоставляется ещё 12 месяцев бесплатного сервисного обслуживания.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Коллекция: Классика (classico), Тип: независимый, Габаритные размеры (ВxШxГ), см: 59.5 х 59.5 х 56.4, Цвет: слоновая кость, Количество режимов: 12, Тип очистки: паром
Классический нагрев
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
Духовой шкаф Gorenje BOS67371CLI — невероятно красивая и практичная модель из линейки Classico. Стильный ретро-дизайн сочетается с нежным цветом слоновой кости, который подчеркивает бронзовая фурнитура. Из общего образа не выбивается даже панель управления, оформленная под старину, а нестандартный вырез под стекло на дверце придает особое очарование внешнему виду.
Духовой шкаф Горенье BOS67371CLI имеет в своем арсенале 12 режимов работы, среди которых можно найти варианты для приготовления специфических блюд, для готовки одновременно на нескольких уровнях, размораживания и даже запекания замороженных полуфабрикатов. Вариогриль PerfectGrill обеспечивает равномерность нагрева и помогает достичь хрустящей поджаристой корочки, а опция добавления пара ExtraSteam позволяет сделать выпечку еще более пышной, а начинку — нежной и сочной. При этом сводчатая форма потолка HomeMade способствует наиболее эффективному распределению нагретого воздуха, как в традиционной печи с живым огнем.
Задать необходимые настройки можно при помощи аналогового программатора и поворотных переключателей. Они помогут настроить температуру, вид и продолжительность нагрева, а также установить таймер или будильник. Для того, чтобы очищать внутреннюю камеру было проще, ее стенки покрывает пиролитическая эмаль SilverMatte, которая отличается гладкостью и отсутствием пор. А справиться с сильными подсохшими загрязнениями поможет паровая очистка AquaClean, которая размягчит их при помощи горячего влажного воздуха и их можно будет удалить простой влажной тряпкой, смоченной раствором моющего средства.
Размеры ниши для встраивания (ВxШxГ), см
59-60 х 56-56.4 х 55
ДИЗАЙН
Дизайн
Classico
Материал панели управления
крашеный металл
Цвет
слоновая кость
Цвет ручки дверцы
бронзовый
Освещение духовки
одна лампа
Освещение
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Классический нагрев (сверху и снизу) + работа вентилятора
Есть
Классический нагрев + работа вентилятора
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Приготовление замороженных блюд (frozen bake)
Есть
Медленное приготовление (slow bake/ gentle bake)
Есть
Медленное приготовление
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
* Страна производства указана на основании данных последних продаж. На сегодняшний день на территорию РФ легальный ввоз товаров разрешен с разных официальных заводов, поэтому в некоторых случаях у заказанного товара данные о стране производства могут отличаться.
** Все информационные материалы, представленные на Сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах, комплектации и характеристиках товара, включая цвета, размеры и формы. Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара без предварительного уведомления. Перед оформлением Заказа Покупатель должен обратиться к Продавцу для уточнения свойств и характеристик Товара. Подробная информация о товаре указывается в инструкции и на упаковке товара. Используемое название в России: Горенье BOS67371CLI
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
Сразу скажу — этот духовой шкаф стал настоящим открытием для моей кухни! Объем 77 литров впечатляет: наконец-то могу запекать индейку целиком или готовить сразу несколько блюд на разных уровнях без перестановок. Особенно влюбилась в функцию пара ExtraSteam — булочки получаются такие пышные и румяные, как у бабушки в деревне, а корочка на хлебе хрустит по-настоящему. Вариогриль PerfectGrill работает безупречно: курица под грилем равномерно прожаривается со всех сторон, без сырого места по центру, что раньше было моей постоянной головной болью. Отдельно хочу отметить систему очистки: после готовки включаю режим AquaClean, и вся жирная корка буквально «отмокает» — достаточно протереть влажной тряпкой. Пиролитическая эмаль SilverMatte не впитывает запахи, даже после рыбы духовка остается нейтральной. А еще обожаю режим AirFry — картофель фри получается хрустящим снаружи и нежным внутри, но без литра масла! Механические переключатели удобные, не требуют привыкания, а электронный программатор позволяет точно выставить время без лишних телодвижений.
Недостатки:
Единственное, к чему пришлось привыкнуть — это стандартный шарнир дверцы: при открывании она занимает достаточно много места спереди, поэтому важно заранее продумать расположение рядом стоящих предметов на столешнице. Также, несмотря на наличие двух стекол в дверце, при длительном запекании при высоких температурах внешняя поверхность все же становится теплой — не критично, но детям лучше не прикасаться. Еще заметила, что при активной работе вентилятора в режиме конвекции слышен негромкий фоновый шум — для меня это не проблема, но ценителям абсолютной тишины может быть заметно. Но честно говоря, все эти нюансы меркнут на фоне того удовольствия, которое приносит готовка в этой духовке.
Комментарий:
Выбирала духовку больше месяца, и не прогадала с моделью Gorenje. Она идеально вписалась в мой интерьер в стиле прованс — нежный цвет слоновой кости и бронзовая ручка смотрятся очень элегантно. За полгода использования ни разу не пожалела о покупке: даже самые сложные блюда получаются с первого раза благодаря продуманным режимам. Особенно выручает функция медленного приготовления — утром закладываю ингредиенты для гуляша, выставляю таймер, и к вечеру возвращаюсь к ароматному, томленому блюду с идеальной консистенцией. Духовка быстро нагревается, температура держится стабильно, а сводчатый потолок HomeMade Plus действительно помогает равномерно распределять тепло. Для большой семьи или тех, кто любит принимать гостей, это просто находка. Да, стоит недешево, но качество сборки, долговечность и то удовольствие, которое получаешь от каждого приготовленного блюда, полностью оправдывают вложенные средства. Смело рекомендую всем, кто ценит не только вкусную еду, но и удовольствие от процесса готовки!
Электрический духовой шкаф Gorenje BOS67371CLI воплощает гармонию ретро-эстетики коллекции Classico и передовых инженерных разработок. Этот встраиваемый агрегат выделяется внушительным внутренним пространством, широким спектром температурных программ и вспомогательными инструментами, гарантирующими превосходный результат при работе с тестом, мясными заготовками, рыбой и овощами. В материале подробно разбираются архитектурные нюансы прибора, его технические данные, логика взаимодействия с пользователем, запатентованные инновации, аспекты безопасной эксплуатации и советы по уходу.
Дизайн и конструкции
Корпус устройства окрашен в благородный оттенок слоновой кости, что является визитной карточкой серии Classico. Детали из бронзы, классические аналоговые регуляторы и удобные поворотные ручки создают атмосферу винтажной роскоши, идеально вписываясь в кухни стиля неоклассика или традиционный интерьер. Фронтальная часть выполнена из прочного металла, а дверца оснащена панорамным стеклом с декоративными элементами.
Изнутри камера защищена эмалью SilverMatte пиролитического типа. Это покрытие лишено микропор, устойчиво к экстремальному жару и позволяет без усилий удалять нагар после готовки. Куполообразный свод HomeMade Plus имитирует форму старинных печей на дровах, оптимизируя движение горячих потоков воздуха для равномерного пропекания продуктов со всех сторон.
Технические параметры
Категория — независимая электрическая духовка.
Рабочий объем — 77 литров.
Класс энергосбережения — A.
Предельный нагрев — 300 °C.
Габариты (Высота/Ширина/Глубина) — 59,5 × 59,5 × 56,4 см.
Параметры монтажной ниши — 59–60 × 56–56,4 × 55 см.
Потребляемая мощность — 3,5 кВт.
Число кулинарных программ — 12.
Просторная камера BigSpace на 77 литров дает возможность одновременного размещения нескольких противней на разных высотах, что критически важно для больших семей или праздничных застолий. Зона SuperSize предоставляет достаточно места для запекания целой индейки, крупных мясных кусков, домашнего хлеба и габаритных кондитерских изделий.
Кулинарные возможности и инновации
Аппарат предлагает 12 различных алгоритмов работы, включая стандартный нижний и верхний жар, принудительную конвекцию, мощный гриль, комбинированный гриль с обдувом, специальный цикл для пиццы, бережное размораживание, ускоренный прогрев, интенсивную обработку AirFry, готовку из заморозки FrozenBake и деликатное томление SlowBake. Такой набор покрывает потребности даже самых требовательных кулинаров.
Технология ExtraSteam (Паровое увлажнение) генерирует влагу внутри камеры во время выпечки. Эта функция помогает сформировать аппетитную золотистую корочку на хлебе и булочках, оставляя мякиш нежным, а также сохраняет сочность мясных и рыбных блюд, предотвращая их пересыхание.
Система PerfectGrill (Идеальный гриль) обеспечивает равномерное распределение жара по всей поверхности продукта. Благодаря чередованию включения нагревательного элемента и пауз, мясо, овощи или рыба приобретают равномерную поджаристость без риска сгорания краев.
Режим AirFry (Интенсивная циркуляция) создает эффект приготовления во фритюре за счет мощного потока раскаленного воздуха. Это позволяет получать хрустящие блюда, такие как картофель фри или крылышки, с минимальным использованием масла или вовсе без него, что делает пищу более полезной.
Функция FrozenBake (Готовка из морозилки) автоматически корректирует параметры времени и температуры для полуфабрикатов. Вам не нужно ждать разморозки: пицца, лазанья или запеканка отправляются в духовку сразу после извлечения из холода, а электроника сама рассчитает идеальный режим.
Программа SlowBake (Низкотемпературное томление) предназначена для длительного воздействия мягким теплом. Этот щадящий режим сохраняет структуру волокон мяса, делая его необычайно мягким, и максимизирует сохранение питательных веществ в овощах.
Очистка паром AquaClean (Акваклининг) радикально упрощает обслуживание. Во время цикла вода испаряется, размягчая присохший жир и загрязнения на стенках. После завершения процесса достаточно протереть камеру влажной тряпкой, чтобы убрать грязь, не прибегая к едкой химии.
Экономия ресурсов и защита пользователя
Прибор сертифицирован по классу энергоэффективности A, демонстрируя разумное потребление электричества. Затраты в режиме конвекции составляют порядка 0,821 кВт·ч, что считается отличным результатом для техники такого уровня. Безопасность обеспечивается активной системой вентиляции корпуса, тепловым предохранителем и дверцей CompactDoor. Двойное остекление с теплоотражающим слоем минимизирует нагрев внешней стороны, снижая риск ожогов, что особенно актуально для домов с маленькими детьми.
Ключевые достоинства
Главными преимуществами модели являются рекордный объем, способность разогреваться до 300 °C, наличие паровой функции ExtraSteam, простор BigSpace, уникальная геометрия HomeMade Plus и режим AirFry. Сопоставляя этот шкаф с конкурентами, можно отметить выигрышное сочетание ностальгического дизайна и актуальных кулинарных инструментов, делающих его универсальным помощником на кухне.
Рекомендации по монтажу и уходу
Установку следует проводить в подготовленную нишу, строго следуя чертежам производителя. Для корректной работы требуется обеспечить воздушный зазор вокруг корпуса и подключить устройство к выделенной линии электропитания с заземлением. После каждой готовки желательно активировать программу AquaClean и протирать внутренние поверхности мягкой тканью, избегая абразивов. Такой подход сохранит блеск и целостность эмали SilverMatte на десятилетия.
Заключение
Духовой шкаф Gorenje BOS67371CLI — это функциональное и красивое решение, объединяющее камеру на 77 литров, прогрессивные методы термообработки и шарм стиля Classico. Разнообразие программ, технологии ExtraSteam (паровое увлажнение), AirFry (хрустящая готовка без масла), FrozenBake (приготовление замороженных блюд), форма HomeMade Plus (равномерная выпечка) и легкая очистка AquaClean делают модель практичным выбором на каждый день. Благодаря надежной сборке и продуманной эргономике, аппарат удовлетворит запросы тех, кто ставит в приоритет комфорт, многозадачность и эстетику бытовой техники.
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
Gorenje входит в десятку крупнейших производителей бытовой техники в Европе. Магазин Gorenje-ru.ru, являясь официальным дилером в России, осуществляет доставку во все уголки страны. Продукция, приобретенная на официальных сайтах, имеет гарантийный срок от 12 до 36 месяцев. Страна производства — Словения и Чехия, малая бытовая техника производится на заводе в Китае. Горение — сельская местность, где в 1950 году была основана компания. С тех пор она завоевала доверие потребителей благодаря высокому качеству и невысоким ценам и открыла свои филиалы в более чем 70 странах по всему миру.
Вопросы и ответы на духовой шкаф Gorenje BOS67371CLI
Здравствуйте, приобрела духовку gorenie модель BPSA6747DGWI данная духовка идет с телескопическими направляющими , в инструкции написано «Предупреждение : если духовка оснащена телескопическими направляющими , пиролитическая очистка оборудования невозможна»
Как так ? Можно использовать в данной духовке пиролиз с телескопическими направляющими или нет?
Если нет, зачем писать что данную духовку можно очищать с помощью пиролиза ?
Или можно просто вынуть решетки с телескопическими направляющими и включить пиролитическую очистку ?
Объясните пожалуйста)))
Специалист интернет-магазина20.10.2024
Здравствуйте, телескопические направляющие (как и другое оборудование - противни, термозонд и тд) в этой модели нужно убирать при пиролизе, так как они могут повредиться.
Наличные
Оплатите наличными курьеру при получении товара. Платежи принимаются в рублях РФ.
Условия доставки
Подключение техники
Ремонт и обслуживание
Премиальные сервисные продукты