Коллекция Gorenje Classico

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Медленное приготовление SlowBake/GentleBake — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.

Дверца Compact Door — дверца духового шкафа Gorenje, остекленная по особой технологии. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря технологии Compact Door дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.

Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Медленное приготовление SlowBake/GentleBake — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Медленное приготовление SlowBake/GentleBake — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точный контроль температуры, что идеально подходит для любителей готовить на открытом огне. Такие панели удобны для приготовления блюд, требующих быстрого изменения уровня нагрева. Газовая поверхность проста в эксплуатации и экономична, что делает её популярным выбором для домашних кухонь.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точное регулирование температуры, что особенно удобно для блюд, требующих резких изменений уровня нагрева. Подключение к газу позволяет готовить на открытом огне, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей посуде. Газовые панели считаются более экономичными в долгосрочной перспективе и обеспечивают более естественное приготовление пищи. Многие повара и любители готовки ценят гибкость, которую предоставляет возможность регулировки пламени, а также быстрое реагирование на изменения настроек.

Эмалированные поверхности известны своей прочностью и долговечностью. Они устойчивы к царапинам и могут выдерживать интенсивное использование. Эмалированная поверхность легко очищается от жира и других загрязнений, что делает её удобной для ежедневного использования. Этот материал придает устройству классический вид, который идеально подходит для ретро-дизайна или более традиционных кухонь, сохраняя аккуратный и эстетичный внешний вид.

Чугунные держатели обеспечивают максимальную устойчивость посуды на поверхности, что важно для безопасного приготовления. Чугун сохраняет и равномерно распределяет тепло, улучшая процесс готовки. Держатели из чугуна долговечны и устойчивы к высоким температурам, что делает их идеальными для регулярного интенсивного использования. Такой материал добавляет кухне профессиональный и надежный вид.

Wok-конфорка имеет не одно, а два кольца пламени: одно внутри другого. Такая конфорка с двойной «короной» идеальна для посуды с коническим или сферическим профилем типа азиатских казанов, но подойдет и для плоскодонной посуды в случаях, когда требуется максимально ускорить процесс приготовления пищи.

Механическое управление предоставляет классический способ настройки варочной панели, который предпочитают многие пользователи. Поворотные ручки позволяют точно регулировать мощность нагрева, обеспечивая интуитивно понятный и быстрый контроль. Такое управление надежно и долговечно, поскольку механические элементы устойчивы к износу и легко поддаются ремонту или замене при необходимости.

Поворотные переключатели обеспечивают простоту и удобство в управлении варочной панелью, предлагая точный контроль над уровнем нагрева. Они позволяют быстро изменять настройки температуры, что особенно удобно при приготовлении блюд, требующих резкой смены интенсивности нагрева. Поворотные ручки также создают ощущение надежности и классического стиля, что оценят любители традиционных решений.

В отличие от механического электроподжига, автоматический активируется не специальной кнопкой, а надавливанием на рукоятку включения конфорки. После поворота ручки газ начинает поступать, после нажатия начинает искрить пьезоэлемент. Таким образом вы получаете пламя движением одной руки, что важно для безопасности и попросту удобно.

Газ-контроль защитит жилище и пользователей от утечек и возможного взрыва. Если в процессе эксплуатации огонь в горелках случайно погаснет, например, от сильного порыва ветра или от выкипевшей жидкости, то датчик температуры начнёт быстро остывать. Он передаст сигнал на модуль, который перекрывает подачу газа. Эта функция обычно срабатывает в течение 10 секунд после затухания пламени.

Микроволны — это основной, а иногда и единственный режим в СВЧ-печи. В последнем случае такие приборы носят название соло. Обычно фирма «Горенье» использует стандартный магнетрон или кварцевый. Последний даёт более экономичную и быструю работу. Мощность воздействия микроволн можно регулировать, чтобы контролировать степень нагрева.

Комбинированные режимы приготовления используют сразу два вида нагрева: микроволны и гриль. Они используются для ускорения готовки, а также для того, чтобы блюдо было по-особенному пропечённым и зажаристым.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точный контроль температуры, что идеально подходит для любителей готовить на открытом огне. Такие панели удобны для приготовления блюд, требующих быстрого изменения уровня нагрева. Газовая поверхность проста в эксплуатации и экономична, что делает её популярным выбором для домашних кухонь.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точное регулирование температуры, что особенно удобно для блюд, требующих резких изменений уровня нагрева. Подключение к газу позволяет готовить на открытом огне, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей посуде. Газовые панели считаются более экономичными в долгосрочной перспективе и обеспечивают более естественное приготовление пищи. Многие повара и любители готовки ценят гибкость, которую предоставляет возможность регулировки пламени, а также быстрое реагирование на изменения настроек.

Эмалированные поверхности известны своей прочностью и долговечностью. Они устойчивы к царапинам и могут выдерживать интенсивное использование. Эмалированная поверхность легко очищается от жира и других загрязнений, что делает её удобной для ежедневного использования. Этот материал придает устройству классический вид, который идеально подходит для ретро-дизайна или более традиционных кухонь, сохраняя аккуратный и эстетичный внешний вид.

Чугунные держатели обеспечивают максимальную устойчивость посуды на поверхности, что важно для безопасного приготовления. Чугун сохраняет и равномерно распределяет тепло, улучшая процесс готовки. Держатели из чугуна долговечны и устойчивы к высоким температурам, что делает их идеальными для регулярного интенсивного использования. Такой материал добавляет кухне профессиональный и надежный вид.

Wok-конфорка имеет не одно, а два кольца пламени: одно внутри другого. Такая конфорка с двойной «короной» идеальна для посуды с коническим или сферическим профилем типа азиатских казанов, но подойдет и для плоскодонной посуды в случаях, когда требуется максимально ускорить процесс приготовления пищи.

Механическое управление предоставляет классический способ настройки варочной панели, который предпочитают многие пользователи. Поворотные ручки позволяют точно регулировать мощность нагрева, обеспечивая интуитивно понятный и быстрый контроль. Такое управление надежно и долговечно, поскольку механические элементы устойчивы к износу и легко поддаются ремонту или замене при необходимости.

Поворотные переключатели обеспечивают простоту и удобство в управлении варочной панелью, предлагая точный контроль над уровнем нагрева. Они позволяют быстро изменять настройки температуры, что особенно удобно при приготовлении блюд, требующих резкой смены интенсивности нагрева. Поворотные ручки также создают ощущение надежности и классического стиля, что оценят любители традиционных решений.

В отличие от механического электроподжига, автоматический активируется не специальной кнопкой, а надавливанием на рукоятку включения конфорки. После поворота ручки газ начинает поступать, после нажатия начинает искрить пьезоэлемент. Таким образом вы получаете пламя движением одной руки, что важно для безопасности и попросту удобно.

Газ-контроль защитит жилище и пользователей от утечек и возможного взрыва. Если в процессе эксплуатации огонь в горелках случайно погаснет, например, от сильного порыва ветра или от выкипевшей жидкости, то датчик температуры начнёт быстро остывать. Он передаст сигнал на модуль, который перекрывает подачу газа. Эта функция обычно срабатывает в течение 10 секунд после затухания пламени.

Стеклокерамическая поверхность обладает гладкой текстурой, которая быстро нагревается и легко очищается. Она обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает точный контроль температуры, что идеально подходит для деликатного приготовления. Стеклокерамика также придаёт устройству стильный и современный вид, улучшая эстетику кухни.

Электрические варочные панели предлагают удобное и равномерное распределение тепла, позволяя точно контролировать температуру. Они легко устанавливаются и безопасны в использовании, не требуют подключения к газовой системе. Подключение к электричеству делает варочные панели особенно удобными для современных домов, где эстетика и функциональность идут рука об руку. Электрические панели также обеспечивают высокую энергоэффективность, так как их поверхность быстро нагревается и остывает, что позволяет экономить электроэнергию.

Стеклокерамическая поверхность имеет гладкую и ровную текстуру, которая не только придает панели стильный внешний вид, но и делает её удобной в уходе. Она устойчива к высоким температурам, что позволяет быстро нагревать посуду, обеспечивая равномерное распределение тепла. Стеклокерамика обладает высокой прочностью, хотя и требует аккуратного обращения с тяжелыми предметами. Такая поверхность придаёт кухне современный и элегантный вид, легко интегрируясь в различные стили интерьера.

Варочные панели с рамкой обеспечивают дополнительную защиту от разливов, предотвращая стекание жидкости на столешницу. Рамка улучшает внешний вид устройства, придавая ему законченный и аккуратный вид. Кроме того, она защищает края панели от повреждений, что особенно важно при ежедневном использовании. Это делает устройство более надежным и долговечным.

Электронное управление позволяет точнее контролировать настройки нагрева. Сенсорные панели или цифровые дисплеи обеспечивают легкость управления и делают использование устройства более современным и удобным. Электронное управление может включать функции, такие как таймеры и режимы, что расширяет возможности при приготовлении различных блюд.

Поворотные переключатели обеспечивают простоту и удобство в управлении варочной панелью, предлагая точный контроль над уровнем нагрева. Они позволяют быстро изменять настройки температуры, что особенно удобно при приготовлении блюд, требующих резкой смены интенсивности нагрева. Поворотные ручки также создают ощущение надежности и классического стиля, что оценят любители традиционных решений.

Индикатор остаточного тепла показывает, какие зоны нагрева остаются горячими после использования. Это повышает безопасность, предотвращая случайные ожоги, и позволяет эффективно использовать остаточное тепло для поддержания температуры блюд. Индикатор также способствует экономии энергии, поскольку показывает, когда можно продолжить готовить на оставшемся тепле.

Микроволны — это основной, а иногда и единственный режим в СВЧ-печи. В последнем случае такие приборы носят название соло. Обычно фирма «Горенье» использует стандартный магнетрон или кварцевый. Последний даёт более экономичную и быструю работу. Мощность воздействия микроволн можно регулировать, чтобы контролировать степень нагрева.

Комбинированные режимы приготовления используют сразу два вида нагрева: микроволны и гриль. Они используются для ускорения готовки, а также для того, чтобы блюдо было по-особенному пропечённым и зажаристым.

Светодиодные лампы — это оптимальное и современное решение для освещения холодильника, ведь они не только обеспечивают яркий и приятный по оттенку естественный свет на всех уровнях, независимо от наполненности полок, но и служат намного дольше обычных ламп, практически не нуждаются в замене, не нагреваются и минимально потребляют электроэнергию.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точный контроль температуры, что идеально подходит для любителей готовить на открытом огне. Такие панели удобны для приготовления блюд, требующих быстрого изменения уровня нагрева. Газовая поверхность проста в эксплуатации и экономична, что делает её популярным выбором для домашних кухонь.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точное регулирование температуры, что особенно удобно для блюд, требующих резких изменений уровня нагрева. Подключение к газу позволяет готовить на открытом огне, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей посуде. Газовые панели считаются более экономичными в долгосрочной перспективе и обеспечивают более естественное приготовление пищи. Многие повара и любители готовки ценят гибкость, которую предоставляет возможность регулировки пламени, а также быстрое реагирование на изменения настроек.

Нержавеющая сталь является одним из самых прочных и долговечных материалов, используемых в производстве варочных панелей. Она устойчива к коррозии и высоким температурам, что делает её идеальной для использования на кухне. Легкость ухода за нержавеющей сталью позволяет сохранять поверхность в идеальном состоянии даже при интенсивном использовании. Этот материал придает кухне профессиональный вид, подходящий как для современных, так и для классических интерьеров.

Чугунные держатели обеспечивают максимальную устойчивость посуды на поверхности, что важно для безопасного приготовления. Чугун сохраняет и равномерно распределяет тепло, улучшая процесс готовки. Держатели из чугуна долговечны и устойчивы к высоким температурам, что делает их идеальными для регулярного интенсивного использования. Такой материал добавляет кухне профессиональный и надежный вид.

Wok-конфорка имеет не одно, а два кольца пламени: одно внутри другого. Такая конфорка с двойной «короной» идеальна для посуды с коническим или сферическим профилем типа азиатских казанов, но подойдет и для плоскодонной посуды в случаях, когда требуется максимально ускорить процесс приготовления пищи.

Механическое управление предоставляет классический способ настройки варочной панели, который предпочитают многие пользователи. Поворотные ручки позволяют точно регулировать мощность нагрева, обеспечивая интуитивно понятный и быстрый контроль. Такое управление надежно и долговечно, поскольку механические элементы устойчивы к износу и легко поддаются ремонту или замене при необходимости.

Поворотные переключатели обеспечивают простоту и удобство в управлении варочной панелью, предлагая точный контроль над уровнем нагрева. Они позволяют быстро изменять настройки температуры, что особенно удобно при приготовлении блюд, требующих резкой смены интенсивности нагрева. Поворотные ручки также создают ощущение надежности и классического стиля, что оценят любители традиционных решений.

В отличие от механического электроподжига, автоматический активируется не специальной кнопкой, а надавливанием на рукоятку включения конфорки. После поворота ручки газ начинает поступать, после нажатия начинает искрить пьезоэлемент. Таким образом вы получаете пламя движением одной руки, что важно для безопасности и попросту удобно.

Газ-контроль защитит жилище и пользователей от утечек и возможного взрыва. Если в процессе эксплуатации огонь в горелках случайно погаснет, например, от сильного порыва ветра или от выкипевшей жидкости, то датчик температуры начнёт быстро остывать. Он передаст сигнал на модуль, который перекрывает подачу газа. Эта функция обычно срабатывает в течение 10 секунд после затухания пламени.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точный контроль температуры, что идеально подходит для любителей готовить на открытом огне. Такие панели удобны для приготовления блюд, требующих быстрого изменения уровня нагрева. Газовая поверхность проста в эксплуатации и экономична, что делает её популярным выбором для домашних кухонь.

Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и точное регулирование температуры, что особенно удобно для блюд, требующих резких изменений уровня нагрева. Подключение к газу позволяет готовить на открытом огне, обеспечивая равномерное распределение тепла по всей посуде. Газовые панели считаются более экономичными в долгосрочной перспективе и обеспечивают более естественное приготовление пищи. Многие повара и любители готовки ценят гибкость, которую предоставляет возможность регулировки пламени, а также быстрое реагирование на изменения настроек.

Эмалированные поверхности известны своей прочностью и долговечностью. Они устойчивы к царапинам и могут выдерживать интенсивное использование. Эмалированная поверхность легко очищается от жира и других загрязнений, что делает её удобной для ежедневного использования. Этот материал придает устройству классический вид, который идеально подходит для ретро-дизайна или более традиционных кухонь, сохраняя аккуратный и эстетичный внешний вид.

Чугунные держатели обеспечивают максимальную устойчивость посуды на поверхности, что важно для безопасного приготовления. Чугун сохраняет и равномерно распределяет тепло, улучшая процесс готовки. Держатели из чугуна долговечны и устойчивы к высоким температурам, что делает их идеальными для регулярного интенсивного использования. Такой материал добавляет кухне профессиональный и надежный вид.

Wok-конфорка имеет не одно, а два кольца пламени: одно внутри другого. Такая конфорка с двойной «короной» идеальна для посуды с коническим или сферическим профилем типа азиатских казанов, но подойдет и для плоскодонной посуды в случаях, когда требуется максимально ускорить процесс приготовления пищи.

Механическое управление предоставляет классический способ настройки варочной панели, который предпочитают многие пользователи. Поворотные ручки позволяют точно регулировать мощность нагрева, обеспечивая интуитивно понятный и быстрый контроль. Такое управление надежно и долговечно, поскольку механические элементы устойчивы к износу и легко поддаются ремонту или замене при необходимости.

Поворотные переключатели обеспечивают простоту и удобство в управлении варочной панелью, предлагая точный контроль над уровнем нагрева. Они позволяют быстро изменять настройки температуры, что особенно удобно при приготовлении блюд, требующих резкой смены интенсивности нагрева. Поворотные ручки также создают ощущение надежности и классического стиля, что оценят любители традиционных решений.

В отличие от механического электроподжига, автоматический активируется не специальной кнопкой, а надавливанием на рукоятку включения конфорки. После поворота ручки газ начинает поступать, после нажатия начинает искрить пьезоэлемент. Таким образом вы получаете пламя движением одной руки, что важно для безопасности и попросту удобно.

Газ-контроль защитит жилище и пользователей от утечек и возможного взрыва. Если в процессе эксплуатации огонь в горелках случайно погаснет, например, от сильного порыва ветра или от выкипевшей жидкости, то датчик температуры начнёт быстро остывать. Он передаст сигнал на модуль, который перекрывает подачу газа. Эта функция обычно срабатывает в течение 10 секунд после затухания пламени.

В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.

Вариогриль PerfectGrill — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из серии Advanced оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.

Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.

Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.

При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.

Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.

Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.

Опцию FastPreheat также называют быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.

Медленное приготовление SlowBake/GentleBake — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.

Функция AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Эмаль SilverMatte, как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.

Дверца Compact Door — дверца духового шкафа Gorenje, остекленная по особой технологии. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря технологии Compact Door дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.

Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.