Доставка осуществляется до склада транспортной компании в Москве.
Дополнительные услуги
Стоимость доставки последующего прибора 500 руб.
Ручное поднятие техники при отсутствии лифта 500 руб. за этаж.
Доставка за КАД 50 руб/км.
Дополнительная информация
Доставка в Санкт-Петербург и Ленинградскую область осуществляется через транспортную компанию. Рассчитать стоимость доставки до Вашего города можно самостоятельно на сайте выбранной транспортной компании.
Официальное гарантийное обслуживание бытовых моделей производится в течение 12 месяцев после покупки при условии использования их в бытовых условиях. По истечении срока гарантии покупателю предоставляется ещё 12 месяцев бесплатного сервисного обслуживания.
Гарантия действует только на приборы, которые эксплуатировались в домашних условиях.
Срок гарантии на комплектующие — три месяца. Комплектующими считаются изделия, которые можно демонтировать без использования инструментов: полки, корзины, ящики, решетки, насадки, шланги. Такой же срок — 3 месяца — действует на новые комплектующие, которые были установлены при проведении гарантийного либо платного ремонта.
Тип: независимый, Габаритные размеры (ВxШxГ), см: 59.5 х 59.5 х 56.4, Цвет: нержавеющая сталь, Количество режимов: 13, Тип очистки: паром
Классический нагрев
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
Независимая духовка Gorenje BOSB6737E09X — великолепная модель черного цвета, обладающая огромным функционалом и большой вместительностью, благодаря чему в ней можно готовить крупные куски мяса, птицу целиком, а так же несколько блюд на разных уровнях одновременно. При этом сводчатая конструкция потолка камеры HomeMade создает эффект приготовления в дровяной печи, благодаря свободной циркуляции воздуха и равномерному прогреву со всех сторон при помощи опции вариогриль PerfectGrill.
Особенности
Среди 13 режимов можно найти не только стандартные верхний и нижний нагрев, конвекцию и гриль, но и специальные варианты для размораживания, медленное или пошаговое приготовление. Кроме того доступна возможность добавления пара, что помогает сделать внутреннюю часть блюда более нежной и сочной, при этом сохранив хрустящую запеченную корочку сверху. Телескопические направляющие позволяют выдвигать противень не опасаясь уронить его, а внутренняя подсветка — в любой момент проверить состояние готовящегося блюда не открывая дверцу.
Электронное управление снабжено сенсорным программатором с дисплеем, а также поворотными утапливаемыми переключателями. Таймер с функцией отключения не просто оповестит об истечении заданного времени, но и автоматически прекратит работу прибора, так что нет опасности передержать блюдо в духовке. Камера покрыта пиролитической эмалью SilverMatte и имеет каталитическую панель, способствующую разложению жира, откладывающегося на стенках, на составляющие. Предусмотрена возможность очистки AquaClean, при которой все загрязнения размягчаются и их становится легко убрать при помощи салфетки смоченной в растворе моющего средства.
Размеры ниши для встраивания (ВxШxГ), см
59-60 х 56-56.4 х 55
ДИЗАЙН
Дизайн
Essential
Материал панели управления
стекло + нержавеющая сталь
Покрытие против отпечатков пальцев
Да
Цвет
нержавеющая сталь
Цвет ручки дверцы
темная нержавеющая сталь
Освещение духовки
одна лампа
Освещение
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Классический нагрев (сверху и снизу) + работа вентилятора
Есть
Классический нагрев + работа вентилятора
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Приготовление замороженных блюд (frozen bake)
Есть
Медленное приготовление (slow bake/ gentle bake)
Есть
Медленное приготовление
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
* Страна производства указана на основании данных последних продаж. На сегодняшний день на территорию РФ легальный ввоз товаров разрешен с разных официальных заводов, поэтому в некоторых случаях у заказанного товара данные о стране производства могут отличаться.
** Все информационные материалы, представленные на Сайте, носят справочный характер и не могут в полной мере передавать достоверную информацию о свойствах, комплектации и характеристиках товара, включая цвета, размеры и формы. Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара без предварительного уведомления. Перед оформлением Заказа Покупатель должен обратиться к Продавцу для уточнения свойств и характеристик Товара. Подробная информация о товаре указывается в инструкции и на упаковке товара. Используемое название в России: Горенье BOSB6737E09X
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
Очень удобны утапливаемые переключатели, панель легко мыть, и ничего не цепляется. Функция плавного открывания и закрывания дверцы, это тот случай, когда мелочь создает ощущение премиального качества. Никаких хлопков и грохота, всё происходит тихо и деликатно. Результат ее работы виден на лицах моих домочадцев, они всегда сытые и довольные.
Недостатки:
Для меня немного не хватает света в духовке. Если бы была еще одна лампа, то все было видно намного лучше.
Комментарий:
Для меня самое главное, что в духовке отлично получается выпечка. У меня все любят пироги, тортики, бисквиты и печеньки. Все получается идеально. Сводчатая форма потолка действительно работает, тепло распределяется равномерно. Рекомендую эту модель к покупке!
Встраиваемый электрический духовой шкаф Gorenje BOSB6737E09X представляет собой оборудование, объединяющее классический функционал и современный дизайн с элементами из нержавеющей стали. Модель оснащена увеличенной рабочей камерой BigSpace объемом 77 литров, что существенно расширяет кулинарные возможности домашнего повара. Форма внутренней полости HomeMade Plus гарантирует свободную циркуляцию воздуха, предотвращая подгорание краев блюда и обеспечивая равномерное пропекание. Устройство укомплектовано утапливаемыми поворотными переключателями и сенсорным LED-дисплеем IconLED, посредством которых осуществляется точная регулировка параметров приготовления и программирование таймера.
Режимы приготовления и программные опции
Агрегат поддерживает расширенный набор режимов нагрева, включая функцию интенсивного запекания без масла AirFry, режим обработки замороженных полуфабрикатов FrozenBake и специальную программу для выпекания пиццы Pizza. Программа Pizza оптимизирует распределение тепловых потоков и повышает температуру до максимальных значений за короткий промежуток времени, обеспечивая идеальное пропекание тонкого теста и создание сочной начинки. Функция ExtraSteam позволяет использовать пар при выпечке хлебобулочных изделий: достаточно налить небольшое количество воды в нижний противень и активировать соответствующую программу, что способствует формированию глянцевой хрустящей корочки.
Очистка и защитные системы
За удаление загрязнений отвечает гидролизная система AquaClean в сочетании со сверхпрочной эмалью SilverMatte, которая препятствует пригоранию жира и облегчает поддержание гигиеничности рабочей зоны. Конструкция дверцы предусматривает двухслойное остекление CompactDoor с теплоотражающим покрытием, снижающим нагрев наружной поверхности. Система вентиляции DynamiCooling эффективно охлаждает внешние панели прибора, предотвращая перегрев смежной мебели и обеспечивая безопасность эксплуатации. Духовка укомплектована съемными проволочными направляющими, которые при необходимости могут быть дополнены телескопическими элементами для повышения удобства.
Технические характеристики
Тип — независимый электрический духовой шкаф.
Полезный объем камеры — 77 литров (BigSpace).
Класс энергопотребления — A.
Максимальная температура — 250 °C.
Управление — утапливаемые переключатели + LED-дисплей IconLED.
Материал внутреннего покрытия — эмаль SilverMatte.
Технологические решения и эксплуатационные преимущества
Прибор интегрирует ряд усовершенствований, повышающих комфорт и результативность готовки. Сводчатая конструкция HomeMade Plus совершенствует циркуляцию нагретого воздуха, обеспечивая однородное пропекание независимо от яруса размещения посуды. Функция AirFry ориентирована на приготовление с минимальным количеством жира — интенсивное движение горячего воздуха формирует хрустящую поверхность без применения фритюра. Программа FrozenBake рассчитана на термическую обработку замороженных заготовок без этапа размораживания. Опция ExtraSteam позволяет добиваться профессионального качества хлебобулочных изделий за счет дополнительного увлажнения в начальной фазе выпекания.
Энергоэффективность и меры безопасности
Класс энергопотребления А подтверждает экономичный расход электроэнергии при регулярной эксплуатации оборудования. Качественная термоизоляция и двухслойное стекло дверцы с теплоотражающим эффектом способствуют сохранению тепла внутри камеры и минимизации потерь. Безопасность использования обеспечивается системой активного охлаждения DynamiCooling, защищающей соседние предметы мебели от перегрева, а также утапливаемыми переключателями, предотвращающими случайное включение. Съемные проволочные направляющие облегчают уход за внутренней полостью и позволяют при необходимости модернизировать комплектацию телескопическими элементами.
Ключевые достоинства модели
вместительная камера BigSpace на 77 литров;
сводчатая форма HomeMade Plus для равномерного распределения тепла;
режим AirFry с минимальным использованием масла;
программа FrozenBake для замороженных продуктов;
режим Pizza для идеального пропекания теста;
функция пара ExtraSteam для хлебобулочных изделий;
гидролизная очистка AquaClean;
эмаль SilverMatte с антипригарными свойствами;
LED-дисплей IconLED для точной настройки параметров;
двухслойное остекление CompactDoor с термоотражением;
система охлаждения DynamiCooling;
класс энергоэффективности A.
Практические указания по установке и обслуживанию
Монтажные работы предполагают подготовку ниши с параметрами, соответствующими заводской спецификации, с обязательным обеспечением вентиляционных промежутков для корректного функционирования системы охлаждения DynamiCooling. Электрическое подключение следует выполнять по выделенной линии с учетом мощности прибора. Для поддержания чистоты рекомендуется задействовать режим AquaClean после каждого интенсивного использования, а внутреннюю камеру и стеклянные поверхности обрабатывать мягкими неабразивными составами. Съемные направляющие удобно демонтировать для тщательной очистки, а при желании их можно заменить на телескопические аналоги для повышения комфорта извлечения горячих противней.
Заключение
Электрический духовой шкаф Gorenje BOSB6737E09X представляет собой функциональное решение для обустройства современного кухонного пространства, объединяющее практичный дизайн с элементами из нержавеющей стали, вместительную камеру на 77 литров и широкий спектр технологий приготовления. Режимы AirFry, FrozenBake, Pizza и ExtraSteam, сводчатая форма HomeMade Plus, гидролизная очистка AquaClean и LED-дисплей IconLED делают агрегат удобным инструментом для ежедневного применения. Качественные материалы, экономичное энергопотребление и продуманные защитные системы позволяют рекомендовать этот духовой шкаф как удачный выбор для функциональной и эстетичной кухонной зоны.
Классический нагрев - это работа нагревателей сверху и снизу. Находящиеся снизу и сверху тэны работают одновременно, поэтому выделяемое ими тепло создает эффект естественной конвекции, что обеспечивает равномерную термическую обработку блюда.
При большом гриле активируются верхний нагревательный элемент и инфракрасный нагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный в верхней части духового шкафа. Такой режим предназначен для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов.
Размораживание помогает подготовить продукты к употреблению или дальнейшему приготовлению. Для этого процесса применяется воздух, разогретый до 30 градусов. При выборе данной функции можно задать длительность. По истечении времени необходимо перевернуть размораживаемый продукт, помешать жидкое блюдо или разделить смёрзшиеся куски.
Режим приготовления «большой гриль + работа вентилятора» означает, что одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфракрасный нагреватель и конвектор. Они вместе создают жар и равномерное пропекание со всех сторон. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы с хрустящей корочкой на одном уровне направляющих.
Быстрый разогрев рабочей камеры (fast preheat) помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Вариогриль (perfect grill) — гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой — по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке. В моделях из Продвинутой серии (advanced) оба нагревательных элемента откидываются: духовой шкаф легко очищать.
При работе режима конвекции (обдуве блюда горячим воздухом с помощью вентилятора в задней части рабочей камеры духовой печи) происходит ускорение готовки блюда. Поверхность блюда подсушивается и образуется хрустящая корочка. Конвекционное приготовление можно комбинировать с другими видами нагрева, создавая свои неповторимые рецепты.
Приготовление на пару является здоровым, и естественным способом приготовления пищи, при котором сохраняются цвет, и вкус блюда. При использовании данного метода запахи остаются в пище, а не в духовке. Пар помогает сдобе лучше подойти, делает её нежной, а корочку — блестящей, а принудительная циркуляция воздуха равномерно распределяет тепло по всему объему духового шкафа.
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар — это специальный режим, при котором возможно традиционное приготовление блюд на одном уровне, готовка суфле и при низкой температуре (медленное приготовление). Благодаря добавлению пара продукты лучше подрумяниваются и приобретают более хрустящую корочку. Важно отметить, что это не приготовление на пару, а только добавление пара в конце.
Конвекция с верхним и нижним нагревом получила название «интенсивная выпечка» или же «конвекционный нагрев». В этом случае задействован вентилятор, верхний ТЭН и нижний. Они дают вместе интенсивный жар, который позволяет пище пропекаться как сверху, так и снизу. А циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение температуры, из-за чего выпекать можно сразу на нескольких уровнях приготовления.
Компактная дверца (compact door) духового шкафа Gorenje имеет особую конструкцию. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря этой технологии дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
Медленное приготовление (slow bake / gentle bake) — специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
В большинстве моделей техники Горенье имеется освещение, которое делает эксплуатацию комфортнее. Обычно оно бывает внутренним, как, например, в духовом шкафу или сушильной машине, или же внешним, как, например, в вытяжке или кофемашине. В зависимости от статуса прибора используются светодиодные, галогенные или лампы накаливания.
Пиролитическая эмаль (silver matte), как правило, используется в духовых шкафах, СВЧ-печах или пароварках. Это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.
Gorenje входит в десятку крупнейших производителей бытовой техники в Европе. Магазин Gorenje-ru.ru, являясь официальным дилером в России, осуществляет доставку во все уголки страны. Продукция, приобретенная на официальных сайтах, имеет гарантийный срок от 12 до 36 месяцев. Страна производства — Словения и Чехия, малая бытовая техника производится на заводе в Китае. Горение — сельская местность, где в 1950 году была основана компания. С тех пор она завоевала доверие потребителей благодаря высокому качеству и невысоким ценам и открыла свои филиалы в более чем 70 странах по всему миру.
Вопросы и ответы на духовой шкаф Gorenje BOSB6737E09X
У Данной модели на панели нет значка простой нагрев верх низ
В описании есть.
Что можно сделать, чтобы настроить такой режим?
Специалист интернет-магазина02.10.2024
Здравствуйте, классический нагрев здесь есть, он находится под значком "классический нагрев+пар". Пар а нем добавляется с помощью противня с водой, поэтому не является обязательным. Поэтому если вам необходим нагрев верх+низ, воспользуйтесь этим режимом.
Дмитрий 17.10.2024
Здравствуйте! Приобрели духовой шкаф BOS6737E13X. Подключили к электросети. Печь ни разу не включали. Настроили часы. Заметили, что вечером ровно в 20:00 табло гаснет и до утра не включается... Так продолжается уже долгое время. Подскажите как убрать неисправность. В интернете не можем найти аналогичную проблему. Спасибо
Специалист интернет-магазина17.10.2024
Здравствуйте, обратитесь на горячую линию производителя 8-800-700-05-15
Банковский счет
Оплатите путем безналичного перевода в удобном для Вас банке по счету для физических и юридических лиц.
"
Условия доставки
Подключение техники
Ремонт и обслуживание
Премиальные сервисные продукты